13 位设计师和他们最爱的亚洲度假酒店

如果要在酒店界也评一次米其林的话,专业设计师们一定是最合适的评委。当他们逃离满满当当的日程表,在度假酒店忙里偷闲的时候,也不会忘记用自己的刁钻的审美眼光去打量它。当然,每个人最爱的酒店都会和个人风格挂钩。但也正因为这样,今天这 13 位设计师带来推荐的都风情各异。13 家度假酒店,勾勒出了一个最有品的亚洲度假地图。花上一天在这样的酒店里感受一下桃花源的美妙,还不是说走就走的事。

喧闹里突现的绿洲

尼泊尔 · 加德满都

Dwarika ’ s Hotel

推荐人:丸山敬太

<KEITA MARUYAMA> 设计师。在音乐家、演员的舞台服装设计、航空公司等的制服设计等领域都很活跃。

” 如果你在喧闹、甚至有些脏乱的加德满都街头,突然遇到这么一间酒店,一定会感到非常感动。步入这里的一瞬间,世界好像都安静了下来。中庭里生长着茂盛的植物,带来一阵润泽,再配上蓝色的泳池,宛若都市里的绿洲。”

由大富豪 Dwarika 改修的尼瓦尔式古典酒店。门窗上随处可见尼瓦尔族传统样式的精美雕刻。共 83 间客房。每间 330 美元起。

http://dwarikas.com

断崖边的水上宫殿

印度尼西亚 · 巴厘岛

Amankila

推荐人:藤代冥砂

摄影师,包括第一本风景摄影集《あおあお》在内,今年已经出版了三本摄影集。目前正在日本全国的艺廊进行巡展。

” 这个度假酒店像是一片空中的热带雨林,悬浮在海上,像是一个和日常隔离开来的乐园。穿着当地的传统服装在海边享用一顿晚餐的体验也让人印象深刻。”

位于巴厘岛上人烟较稀少、开发尚浅的 candidasa 区域,这里还很好地保留着朴素的自然风景。并且是巴厘岛上的三个安缦酒店中唯一一个位于海边的。酒店里梯田式三层构造的无边泳池非常有名。酒店的设计者是美国建筑师 Ed Tuttle。共 34 间客房,每间 700 美元起。

https://www.aman.com/resorts/amankila

在古老的街头发呆

斯里兰卡 · 加勒

Amangalla

推荐人:桐岛かれん

生于 1964 年,模特,女演员,担任创意监督的生活方式店 “House Of Lotus” 将于明年春天开业。

” 我喜欢古老的东西,所以格外喜欢加勒,这里有带着浓厚殖民风情的建筑遗迹。安缦里也充满了这种古老的氛围。就连地板的材质和各种小细节也维持着竣工当时的样子。既有一种令人安心的历史感,又有摩登的要素。这种平衡很微妙。”

Amangalla 由 Kerry Hill 设计,改装自 50 年历史的 New Oriental Hotel,完美地融入了加勒古老的街景里。Spa 设施、观景台和中央的泳池是新建的。共 28 间客房,每间 600 美元起。

http://www.amangalla.com

放松身心的安达曼海

泰国 · 普吉岛

Amanpuri

推荐人:小杉正佳

原 <COCUE> 店主。2005 年 6 月,在东京神宫前新开了 <QUICO>,为了搜寻优质的货源,经常在世界各地到处飞。

” 一直觉得对于亚洲的度假酒店来说,最重要的就是和自然的距离感。普吉岛的安缦在这一点上是在是做得太绝妙了。酒店充分地和椰子林、安达曼海融为了一体,给人一种无与伦比的放松感。在建筑式样上也采取的是经典的大城风格,用的都是上乘的柚木,让人能全身心地放松。”

极有纪念价值的全球第一家安缦,和巴厘岛的 Amankila 一样,同样出自美国建筑师 Ed Tuttle。共 40 间客房,每间 950 美元起。

http://www.amanpuri.com

住在这里让人感到亚洲的美好

泰国 · 苏梅岛

Six Senses Samui

推荐人:野村训市

环游世界的室内设计师兼作家。最近正在担任旅行广播节目 “Traveling Without Moving” 的 DJ。

” 我很喜欢六善的理念,总觉得住起来很安心。最近住了泰国和越南的六善酒店。其中印象最深刻的就是苏梅岛的上的这家,它三面环海,可以从泳池里眺望绝妙的海景。酒店的工作人员也很亲切。让人觉得亚洲实在是太美好了。”

六善酒店集团主打与自然和谐的理念。使用天然素材的海景别墅,处处反映着当地文化。当然,酒店的豪华水疗也是一大特色。共 66 间客房,每间 320 美元起。

http://www.sixsenses.com/resorts/samui/spa

名作家的私人小岛

斯里兰卡 · 韦利格默

Taprobane Island

推荐人:在本弥生

摄影师,出生于东京,曾是航空公司的空间,现在痴迷于拍摄旅途中见到的人和事。最新作品是《我的野兽们》。

” 这个小岛原先的主人是美国著名作家 Paul Bowles,他曾为了写作住在这里。在现在被改造完成的酒店里,依然能感受到这位前主人的种种嗜好。特别的一点是一旦入夜,酒店的工作人员也会各自回家,把住客自己留在小岛上,这是一种很奢侈的体验。”

Taprobane 是位于斯里兰卡南部的私人小岛,这家酒店是小岛上唯一的建筑。酒店只有一栋别墅供整套入住,1,000 美元起。

http://www.taprobaneisland.com/

适合全家同乐的度假村

马尔代夫 · 马累

Four Seasons Resort Maldives

推荐人:水野学

知名创意监督、产品制作人。曾参与过熊本县的熊本熊等多个项目,从品牌创立到整体的把控都是行家。

” 从菲律宾的 Amanpulo 开始,我也算是住过了各种各样的亚洲度假酒店。其中给我印象最深刻的是这间马尔代夫上的四季。你可以从别墅的泳池直接游到海里。也为儿童准备了钓鱼等丰富的水上活动。”

Kuda Huraa 四季酒店最大的特征是椰子叶屋顶小屋,使用了当地传统的建筑技术。共有 96 间客房。每间 900 美元起。

http://www.fourseasons.com/maldiveskn/

光是为了美食也值得一住

印度尼西亚 · 巴厘岛

COMO Shambhala Estate

推荐人:青山有纪

知名料理家。 京味家庭料理店 < 青家 >、手作京甘味店 < 青家的隔壁 > 店主。还出版过多本料理书,并在各地举办讲座。

” 我每年一定会去一次巴厘岛。这间酒店远离巴厘岛的中心地区乌布,被 Ayun 河和丛林包围着,选址很独特。服务当然也很好。但是最值得一提的还是酒店的餐厅,以巴厘岛本地的料理为主,使用了大量的新鲜蔬菜。且菜单种类很丰富,每天吃也不会厌。”

既豪华又和自然相协调的度假酒店,建筑风格上汲取了亚洲各国建筑的精华,重视人与自然的和谐与健康的生活方式。会为住客配备瑜伽教练和营养师。酒店的蔬菜料理尤其有名。共 30 间客房,每间 650 美元起。

http://www.comohotels.com/comoshambhalaestate/

跟不丹最优秀的导游一起漫步

不丹 · 廷布

Amankora Thimphu

推荐人:祐真朋树

在 Casa 杂志上的 <Miracle Closet> 专栏上十分活跃的时尚设计师。最近著书《欢迎来到祐真朋树的服装小屋 Spring-Summer》。

” 因为在不丹旅游的时候不太能自由活动,所以一般都是有向导陪同。安缦的向导服务能够带你舒适又高效地逛遍不丹各个有趣的地方。”

不丹共有五家安缦,每家的理念都各不相同。Amankora 廷布模仿了不丹传统的建筑样式,外形很壮观,极有辨识度。共 16 间客房,每间 1,550 美元起。

https://www.aman.com/resorts/amankora

像在拜访一个好品味的友人家

印度 · 果阿

Avanilaya

推荐人:Christina Kim

著名服装品牌 <dosa> 的设计师。最近在用一场长达一年多的旅行充电。

” 以前曾在这里参加过朋友的婚礼,对这家酒店印象很好。给我的感觉就像是在拜访朋友的家。我有一个朋友是在印度出生长大的比利时人设计师 Van Damme,这里跟她家的感觉很像。”

Avanilaya 是在印度果阿的一座小山丘上坐落着三间别墅。果阿曾是葡萄牙的殖民地。这些别墅有着美丽的中庭,散发着浓郁的葡萄牙风情。共 12 间客房,每间 9,500 美元起。

http://www.avanilaya.com/

古都的历史和摩登

日本 · 京都

上七轩 HITOYADO

推荐人:Alan Chen

中国香港出生的设计师兼艺术家。在日本也有众多作品,包括三井住友银行的 logo 和丸之内的沙龙等。现在在美术界也很活跃。

” 对我来说,京都就像是一个让我从繁忙的日常里逃离出去的地方。上七轩里既可以看到出色的传统工艺,也有简约的现代家具。这里的空气让人心醉。在内庭中一边享受露天浴,一边喝一杯日本酒,这样的时光是一种究极的奢侈。”

今年三月由设计师森田恭通一手打造的民宿,从入住的方式到内装都有主人浓烈的个人印记。仅供整栋入住,每间客房 120,000 日元起。

http://hitoyado.kyoto.jp/

沙漠中的异世界

印度 · 焦特布尔

Bal Samand Lake Palace

推荐人:Terence Conran

英国设计师,创设个人博物馆 <The Conran Shop>,并经营着一家餐厅,是将全英国的饮食文化提升一个台阶的功臣。

” 很难想象在距离焦特布尔喧嚣的街头 8 千米的地方,会有这样一个美丽的异度空间。这里被沿河的美丽花园包围着。有着拉贾斯坦特有的粉色砂岩外观,内装加入了传统的布匹和家具。新与旧的调和很绝妙。”

酒店面向塔尔沙漠的入口处的人工湖,由一座建于 17 世纪的古老皇宫改装而成。共 28 间客房,每间 900 卢比起。

http://balsamandlakepalace.jodhpurheritage.com

温泉三味

台湾 · 宜兰

礁溪老爷大酒店

推荐人:伊东丰雄

曾获得过普利兹克建筑奖、威尼斯双年展金狮奖的著名日本建筑师。他的作品遍布世界各地,台湾也有大量他的作品。

” 这里有 4 个露天温泉和一个温泉鱼疗池,都采自地下的碳酸水盐泉,但各有特色,十分有趣。泡温泉的时候,眼前是兰阳平原一望无际的碧绿,是身心的双重享受。”

宜兰是台湾著名的温泉乡,这家度假酒店位于宜兰的礁溪里。共 193 间客房,每间 5,100 新台币起。

http://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/

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